Przepis i sposób przygotowania na: SOS DO PIECZONEJ KARKÓWKI
Wino wlać do rondla i zagotować, a następnie dodać liść laurowy, posiekaną cebulę oraz natkę pietruszki.
Całość gotować na wolnym ogniu aż do zredukowania objętości rondla o 1/3.
Wyjąć liść laurowy, a pozostałe składniki rozdrobnić za pomocą blendera, dodać masło i rozrobioną w 50 ml sosu mąkę, doprawić do smaku: cukrem, solą i pieprzem i gotować jeszcze przez 3 minuty.
Całość gotować na wolnym ogniu aż do zredukowania objętości rondla o 1/3.
Wyjąć liść laurowy, a pozostałe składniki rozdrobnić za pomocą blendera, dodać masło i rozrobioną w 50 ml sosu mąkę, doprawić do smaku: cukrem, solą i pieprzem i gotować jeszcze przez 3 minuty.
