Przepis i sposób przygotowania na: wołowina duszona z pieprzem
2. mięso umieszczamy w głębokim naczyńku, dodajemy oliwę, chili i kilka szczypt soli.
3. następnie rozgrzewamy patelkę z odrobiną oleju i wrzucamy nasze mięso, piekąc z każdej strony około 2 minut.
4. na innym naczyńku, w moim przypadku głęboka patelnia BEZ TEFLONU wlewam bulion i czekam aż zacznie bulgotać.
5. do gotującego wywaru dodaję cebulę, czosnek i mięso i wrzucam cały pieprz.
6. duszę pod przykryciem około 30 minut sporadycznie mieszając, uzupełniając brakującą wodę.
polecam podać z ziemniaczkami. noo taki zwykły obiadek, ale bardzo smaczny. smacznego.