Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z pieczarkami
Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na oleju.
Pieczarki ścieramy na dużych oczkach i dodajemy do cebulki, podsmażamy i odparowujemy wodę.
Na koniec do farszu wbijamy jajko i dodajemy szczypiorek.
Dokładnie mieszamy i gdy jajko się zetnie zdejmujemy z ognia.
Doprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką.
Na każdym naleśniku układamy farsz, zwijamy i panierujemy.
Smażymy z każdej strony aż się rumienią.
Smacznego :)