Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z soczewicą
ciasto
- 20 dag mąki
- 2 jajka
- szklanka mleka
- szklanka wody
- szczypta soli
- 2 łyżki oleju roślinnego
farsz
- 1 szklanka łuskanej soczewicy czerwonej
- 2 łyżki startego żółtego sera
Ciasto zmiksuj porządnie, odstaw na minimum 30 min. Naleśniki smaż na złoto na patelni.
Ugotuj soczewicę w małej ilości wody, następnie zmiksuj blenderem. Dodaj ser i wymieszaj.
Farsz dobrze się rozsmarowuje, jest syte.