Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz
Po jakichś 5 minutach dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, podsmażamy chwilę i dolewamy wody- tak aby całe mięso było zakryte.
Dusimy pod przykryciem ok 50 min. na średnim ogniu- lepiej na małym niż dużym.
Pieczarki i paprykę myjemy i kroimy w kawałki- dorzucamy do garnka z mięsem.
Wszystko dusimy jeszcze ok 5-10 min.
Dodajemy koncentrat pomidorowy i kostki mięsne.
Mąkę dokładnie mieszamy z zimną wodą i wlewamy do sosu stale mieszając.
Doprawiamy ostatecznie do smaku solą, pieprzem i paprykami.