Żeberka z kaszą

Mięso dzielimy na części. Smażymy na rozgrzanym woku z olejem i posiekaną cebulą. . Następnie wodę podgrzewamy w rondelku, po zagotowaniu dodajemy mąkę by zagęścić. Dajemy ją powoli by nie było grudek, mieszając np w moim przypadku trzepaczką do jajek.- 1-2 bądź więcej łyżeczkę, w zależności jak gęsty chcemy mieć sos. Dodajemy do żeberek . Dodajemy śmietanę . Mieszamy. Doprawiamy solą , pieprzem do smaku. Ewentualnie możemy dodać troszkę kostki rosołowej. Żeberka dusimy ,by były miękkie.

Kasze gotujemy wg opisu na opakowaniu Wykładamy odpowiednią porcje kaszy, sosu z żeberkami i możemy dodać sałatkę szwedzką bądź ogórki