Przepis i sposób przygotowania na: Czosnkowe frykadelki
Kroki postępowania
1
Chleb namoczyć w wodzie.
2
Łopatkę wieprzową zmielić. Dodać do niej sól, pieprz, jajko, odciśnięty z wody chleb, pokrojoną w dużą kostkę cebulę i posiekany czosnek.
3
Wszystko dokładnie wymieszać.
4
Z mięsnej masy formować niezbyt duże frykadelki.
5
Kłaść je na rozgrzany olej.
6
Smażyć na rumiano z obu stron.
