Przepis i sposób przygotowania na: Tradycyjne gołąbki z sosem pomidorowo- paprykowym
Ryż gotujemy i jeszcze gorący mieszamy z mięsem mielonym- przyprawiamy Kucharkiem, pieprzem i czosnkiem granulowanym.
Masę nakładamy na środek liści kapusty i zwijamy.
Układamy gołąbki w garnku lub brytfance i zalewamy bulionem- gotujemy na małym ogniu około 40 minut.
W rondelku rozgrzewamy oliwę- podsmażamy na niej posiekaną cebulę i paprykę- dodajemy pomidory- dobrze przyprawiamy i dusimy kilka minut. Miksujemy blenderem- Dodajemy bulionu z gołąbków i zagęszczamy śmietaną wymieszaną z odrobiną mąki.