Roladka z fetą i pomidorkami

Fileta myjemy i osuszamy na ręczniki papierowym. W międzyczasie fasolkę do miekkości. Cebulkę kroimy w kostkę a kapustę siekamy na tarce.Część cebulki podsmażamy w garnku na odrobinie masła dodajemy kaszę i zalewamy wodą w proporcji do kaszy 1:2 - gotujemy od momentu zawrzenia 10 min po czym "chowamy w pościel". Fileta nakłuwamy tak aby powstała kieszonka i nadziewamy fetą oraz pomidorkami doprawiamy do smaku. Smażymy na patelni beztłuszczowej pod przykryciem. Kapustę szatkujemy, dodajemy starte jabłko, cebulkę, pietruszkę, sol, pieprz i majonez - mieszamy.