Name: Pomidorówka z ryżem i pulpecikami
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól; masło 1 łyżka; pieprz; jajko 1 szt; cebula 1 szt; ryż 10 dag; koncentrat pomidorowy 1 szkl; bazylia; mięso mielone 30 dag; bulion drobiowy 4 szkl; fasolka szparagowa 10 dag; Bułka tarta klasyczna Prymat 1 łyżka; Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczki; Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat 1 łyżeczki

Pomidorówka z ryżem i pulpecikami

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso mielone	30 dag
ryż	10 dag
fasolka szparagowa	10 dag
cebula	1 szt
masło	1 łyżka
koncentrat pomidorowy	1/2 szkl
bulion drobiowy	4 szkl
jajko	1 szt
Bułka tarta klasyczna Prymat	1 łyżka
sól
pieprz
bazylia
Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat	1/2 łyżeczki
Papryka ostra mielona Prymat	1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorówka z ryżem i pulpecikami

Cebulę posiekać, zeszklić w garnku na maśle. Dodać ryż, smażyć chwilkę, następnie dodać koncentrat, smażyć chwilę na małym ogniu. Zalać gorącym bulionem, dodać pokrojoną fasolkę szparagową i zagotować. Mięso mielone wymieszać z jajkiem, bułką tartą, przyprawą do mielonego, doprawić solą i pieprzem. Formować małe klopsiki, wrzucać do zupy. Gotować ok. 20 min, doprawić, posypać bazylią.