Przepis i sposób przygotowania na: Cebulki marynowane z czosnkiem
Cebulki gotować 5 minut w lekko osolonej wodzie, a następnie osączyć łyżką cedzakową i przełoży do słoiczków.
W wywarze z cebuli ugotować marynatę (5 minut od zagotowania) dodając ocet, sól czosnkową, cukier, pieprz w ziarenkach, a po zdjęciu z ognia dodać czosnek przeciśnięty przez praskę.
Nakryć i odstawić do ostudzenia na całą noc. Odcedzić.
Czystą marynatę ponownie zagotować i gorącą zalać cebulki.
Pasteryzować 15-20 minut.