Sposób przygotowania

Wątróbkę wieprzową oczyścić,pokroić na mniejsze kawałki, dokładnie umyć i osuszyć, oprószyć przyprawami.Usmażyć na gorącym oleju z obu stron.Cebulę obrać, pokroić w piórka.Olej rozgrzać na patelni,wrzucić cebulę, zeszklić, dodać wątróbkę, czerwone wino i dusić na wolnym ogniu około 10 minut.
Podawać np. z ziemniakami,kaszą gryczaną, bagietką.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !