Sposób przygotowania

Umytą kaczkę pokroić na kawałki, natrzeć solą i oprószyć pieprzem. Ziemniaki i marchewkę obrać. Ziemniaki pokroić w dość grube plastry, marchewkę w słupki. Do rondla wlać oliwę, ułożyć plastry ziemniaków, na nich ułożyć marchewkę, oprószyć solą i pieprzem, następnie położyć przygotowane mięso. Jabłka umyć i razem ze skórką pokroić na ćwiartki. Mięso w rondlu obłożyć jabłkami i pokrojoną w plasterki cytryną, oprószyć przyprawami i posiekanym czosnkiem. Rondel z mięsem przykryć i włożyć do piekarnika. Piec w temp 190-200 stopni około 90 minut. Pod koniec pieczenia zdjąć przykrywkę i zrumienić

Komentarze

  • 3
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    To coś dla mnie:) uwielbiam kaczuchę!
  • 1
    15
    Opublikowano

    Aneta41

    taką kaczuchę to ja bym chciała
  • 2
    original
    Opublikowano

    IlonaAlbertos

    Musi być pyszna, takie dania uwielbiam. Rozpływająca się w ustach kaczka i ziemniaczki.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !