Przepis i sposób przygotowania na: UDKA KURCZAKA W SEZAMKACH P.G.
Sezamki drobno pokruszyć.
W rondelku rozpuścić margarynę,dodać przyprawy, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sezamki, chwilkę trzymać na ogniu ciągle mieszając. Zdjąć, ostudzić, polać mięso, odstawić na 1 godzinę. Co kwadrans polewać marynatą udka lub je przewracać.Ja marynuje mięso od razu w naczyniu w którym będę je piekła.
Piec ok 1 godziny w temp. 170 stopni od czasu do czasu podlewając udka od czasu do czasu.
Na 15 minut przed końcem pieczenia dodałam 7 pieczarek przekrojonych na połówki, wymieszałam z wytworzonym sosem i piekłam wszystko do upływu równej godziny.
W rondelku rozpuścić margarynę,dodać przyprawy, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sezamki, chwilkę trzymać na ogniu ciągle mieszając. Zdjąć, ostudzić, polać mięso, odstawić na 1 godzinę. Co kwadrans polewać marynatą udka lub je przewracać.Ja marynuje mięso od razu w naczyniu w którym będę je piekła.
Piec ok 1 godziny w temp. 170 stopni od czasu do czasu podlewając udka od czasu do czasu.
Na 15 minut przed końcem pieczenia dodałam 7 pieczarek przekrojonych na połówki, wymieszałam z wytworzonym sosem i piekłam wszystko do upływu równej godziny.
