Sposób przygotowania

Jabłka umyj, obierz, pokrój na ćwiartki, a te na połówki.Z cząstek usuń gniazda nasienne.Ziemniaki obierz, ugotuj.Odcedź i zmiel.Przestudź.Dodaj jajko, mąkę, szczyptę soli.Zagnieć ciasto.Odrywaj po małej porcji ciasta, lekko ją rozpłaszczaj.Na każdej ułóż cząstkę jabłka, oprósz ją cynamonem.Owiń ciastem i zlep, formując kulkę.Knedle porcjami wrzucaj na posolony wrzątek.Gotuj 3 minuty od wypłynięcia na powierzchnię.Bułkę tartą zrumień na maśle i polej knedle.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !