Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Schab w winie

0.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab wędzony
1 kg
cebula
10 dag
marchew
20 dag
cytryna
4 plastry
czosnek
1 ząbek
pietruszka
10 gałązek
Liść laurowy suszony Prymat
Sklep Prymat
pieprz w ziarkach
1 łyżeczka
masło
2 łyżki
wino białe wytrawne
1/2 litra

Przepis i sposób przygotowania na: Schab w winie

Wędzone mięso oczyścić i opłukać. Warzywa pokroić na plasterki. Przyprawy włożyć do płóciennego woreczka. Wszystko razem włożyć do dużej miski, zalać białym winem o odstawić w chłodne miejsce do marynowania.
Mięso i warzywa odcedzić z marynaty. Samo mięso podsmażyć na maśle, s po 5 minutach dodać marynowane warzywa.
Całość stopniowo zalewać winem i dusić pod przykryciem, często polewając mięso sosem z duszenia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak