Sposób przygotowania

Marchew, pietruszkę i bakłażana obrać. Pokroić w słupki. Obraną cebulę pokroić w piórka, pora w plastry, a oczyszczone papryki - w paski. Na patelni rozgrzać olej. Dodać posiekane ząbki czosnku i piórka cebuli. Lekko podsmażyć. Dodać pozostałe warzywa. Posypać solą i pieprzem ziołowym. Smażyć 5 minut. Podlać bulionem drobiowym. Dodać pastę pomidorową i sos chili. Dusić pod przykryciem około 15 minut.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !