Sposób przygotowania

W naczyniu żaroodpornym rozgrzewamy olej i smażymy na nim kurczaka aż zbrązowieje,następnie mięso wyjmujemy łyżką cedzakową i odkładamy.Na tłuszcz wrzucamy pieczarki pokrojone w plasterki,szalotki i czosnek i smażymy 4 minuty,dodajemy kurczaka i posypujemy mąką i smażymy następne 2 minuty,wlewamy wino i wywar i doprowadzamy do wrzenia cały czas mieszając na koniec doprawiamy solą i pieprzem.Fasolę odcedzamy i dodajemy do mięsa.Naczynie przykrywamy i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 150 stopni przez 2 godziny.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !