Name: Kotlety mielone w sosie pomidorowym
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól do smaku; czosnek 3 zabki; pieprz do samku; jajko 2 sztuki; mąka ziemniaczana 3 łyzeczki; koperek do posypania; koncentrat pomidorowy 3 łyzki; śmietana 200 ml; mięso mielone 500 gram; bulion 600 ml; kucharek uniwersalny do smaku; Bułka tarta klasyczna Prymat 300 gram; Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat do smaku

Kotlety mielone w sosie pomidorowym

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone	500 gram
czosnek	3 zabki
Bułka tarta klasyczna Prymat	300 gram
jajko	2 sztuki
Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat	do smaku
sól	do smaku
pieprz	do samku
bulion	600 ml
koncentrat pomidorowy	3 łyzki
śmietana	200 ml
mąka ziemniaczana	3 łyzeczki
koperek	do posypania
kucharek uniwersalny	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone w sosie pomidorowym

Mięso mielone mieszamy z jajkami, 6 łyżkami bułki tartej, dodajemy zmiażdżony czosnek. Doprawiamy do smaku i wyrabiamy masę . Formujemy malutkie kotleciki. panierujemy je w bułce tartej i smażymy na zloty kolor. Bulion gotujemy z koncentratem , dodajemy śmietanę i mąkę . dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku. Kotlety podajemy polane sosem, posypujemy koperkiem.