Przepis i sposób przygotowania na: gulasz brokułowo - pieczarkowy
Następnie mięso pokroić, obtoczyć w mące i obsmażyć na rozgrzanym oleju, doprawić do smaku solą oraz pieprzem i wyjąć. Na ta samą patelnie wrzucić pieczarki pokrojone w plastry, obsmażyć i wlać z gotowania brokułów.
Całość wymieszać i doprowadzić do wrzenia, trzymać na ogniu około 5 minut.
Następnie włożyć mięso i dusić do miękkości, następnie dodać brokuły i gotować do momentu ich rozgotowania. Na koniec dodać czosnek i doprawić do smaku wedle uznania.
Polecam z makaronem