Sposób przygotowania

Cebule pokroić w piórka. W garnku rozgrzać masło i olej, wrzucić cebulę, dusić na wolnym ogniu 15 minut. Oprószyć cukrem pudrem i smażyć jeszcze 3 minuty. Posypać mąką, wymieszać, dodać bulion i smażyć jeszcze 4 minuty. Posypać mąką, wymieszać, dodać bulion, wino, liść laurowy, tymianek i ziele angielskie. Gotować 30 minut. Kromki bagietki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posypać serem. Zapiekać w temp. 200 stopni C. Zupę podawać z grzankami.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !