Sposób przygotowania

Ziemniaki schłodzone obrałam ze skórki, rozgniotłam widelcem, preferuje niedokładnie. Dodałam jajko i część mąki, sól i pieprz, a następnie wyrobiłam ciasto, takie że kleiło się do rąk. Podzieliłam na 3 części, do jednej dodałam zioła prowansalskie, do drugiej rozgnieciony czosnek i majeranek, a do trzeciej curry. Na tacy wysypałam część pozostałej mąki, uformowałam z ciasta wałki, obtoczone w mące, spłaszczyłam i cięłam nożem po przekątnej na kluski kształtu rombów.
Im więcej mąki tym kluski są twardsze, osobiście lubię miękki, ale to kwestia gustu.
Tak przygotowane kluski wrzuciłam do wrzącej, osolonej wody i gotowałam, aż wypłynęły na powierzchnię.
Są naprawdę smaczne, polecam!



Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    uwielbiam kopytka
  • 1
    original
    Opublikowano

    Iwona56

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    polly66

    czosnkowe mi najbardziej przypadły do gustu
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    IrenaM

    rewelacja
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorota59

    podobają mi się
  • 1
    img_4054
    Opublikowano

    mela25

    smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    jozefinach

    Pyszności.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Aleksandraa

    zdrowsza wersja :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    kate.500

    pyszny pomysl
  • 2
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    smaczne i zdrowe
  • 1
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    wyśmienite
  • 1
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Warto takie robić.
  • 2
    original
    Opublikowano

    anemon

    Świetny pomysł na trochę odmienione kopytka.
  • 1
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    kusząca propozycja:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Przyznam,że takich nie jadłam.
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    dla każdego coś dobrego
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    Aż chce się jeść
  • 1
    original
    Opublikowano

    pajbek

    Lubię kopytka :-)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Krystyna32

    bardzo lubię
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ela15

    bardzo ciekawy przepis
  • 2
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    świetny pomysł

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !