Sposób przygotowania

Schab należy polać winem i dostawić do lodówki na godzinę. Po tym czasie odsączyć, natrzeć czosnkiem, oprószyć solą, pieprzem i tymiankiem, przełożyć do naczynia żaroodpornego. Schab obłożyć masłem i piec około 2 godziny w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Po 60 minutach pieczenia podlać szklanką wody i piec co jakiś czas polewając sosem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !