Sposób przygotowania

Pokroić- mięso w grube plastry 3x3, a cebulę w cienkie plasterki. Ułożyć warstwami w głębokim rondlu, zaczynając i kończąc warstwą cebuli. Każdą warstwę posypać solą, pieprzem i papryką. Polać winem, przykryć i wstawić do lodówki na około 5 godzin. Słoninę pokroić w plastry, paprykę na kawałki, pomidory w plastry. Na rożen nawlekać: cebula, papryka, słonina, mięso, pomidor itd.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !