Sposób przygotowania

Filety posiekać, bułki namoczyć w wodzie. Mąkę posiekać z masłem. Dodać żółtka, śmietanę i szczyptę soli. Zarobić ciasto, schłodzić, zetrzeć, posypać dno tortownicy. Do ryby dodać odciśnięte bułki, posiekany szczypiorek i cebule oraz 1/3 startego sera. Wbić jajka, wymieszać, przyprawić. Masę wyłożyć na ciasto. Wyrównać powierzchnię, posypać serem. Piec 35 minut w temp. 190 stopni C.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !