Name: Parówki w pieczarkowym sosie
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: papryka 2 szt; sól do smaku; oliwa 3 łyżki; pieprz do smaku; cebula 1 szt; mąka 2 łyżki; pieczarki 30 dag; koncentrat pomidorowy 4 łyżki; Czosnek suszony Prymat do smaku; ogórek kiszony 1 szt; kostka rosołowa 1 szt; parówki 1 kg; śmietanka słodka 100 ml; Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczki

Parówki w pieczarkowym sosie

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

parówki	1/2 kg
papryka	2 szt
pieczarki	30 dag
cebula	1 szt
koncentrat pomidorowy	4 łyżki
mąka	2 łyżki
śmietanka słodka	100 ml
kostka rosołowa	1/2 szt
ogórek kiszony	1 szt
Papryka ostra mielona Prymat	1/2 łyżeczki
oliwa	3 łyżki
sól	do smaku
pieprz	do smaku
Czosnek suszony Prymat	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Parówki w pieczarkowym sosie

Kostkę rosołową rozpuścić w 1 szkl wrzącej wody. Parówkę obrać z osłonek i pokroić w słupki. Cebulę drobno posiekać i razem z parówką obsmażyć na rozgrzanej oliwie. Następnie dodać pokrojoną w słupki paprykę, pokrojonego w kostkę ogórka, posiekane pieczarki, koncentrat pomidorowy i dusić przez 10 minut. Mąkę wymieszać ze śmietaną i ostrą papryką, połączyć z sosem, zagotować. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Podawać z pieczywem lub z ryżem i surówką.