Przepis i sposób przygotowania na: Łosoś z zieloną łuską :)
Smażyć z obu stron, lub jak ktoś woli można go ugotować lub zrobić na parze.
Następnie przełożyć na półmisek i odstawić do wystygnięcia.
W tym czasie rozpuścić żelatynę.
Pokroić koperek i wymieszać go z majonezem i kefirem.
Zimnego łososia posmarować sosem koperkowym delikatnie z góry, na sosie układać półplasterki ogórka, tak żeby imitowały łuskę.
Całość oblać auszpikiem i udekorować.
SMACZNEGO!!!
PS> Ja łososia odrazu podzieliłam na porcje żeby łatwiej ściągało się go z półmiska :)