TATAR ZE ŚLEDZIA P.G.

Matiasy opłukać w zamoczyć w wodzie.

Jajka ugotować na twardo, Poszatkować. To samo zrobić z ogórkami,papryką, grzybkami,cebulką.Dorzucić groszek i przepłukaną czerwoną fasolę.

Śmietanę i majonez wymieszać ze sobą,dodac pieprz,odstawić na 10 minut.

Śledzie drobno pokroić, połączyć z poszatkowanymi składnikami.

Wszystko dokładnie wymieszać z majonezem.

Odstawić na noc do lodówki.