Sposób przygotowania

Fasolkę gotujemy w sporej ilości wody, soląc pod koniec gotowania,prawie do miękkości. Jajka gotujemy na twardo. Pieczarki podsmażamy na oleju i dusimy we własnym sosie, doprawiając solą i pieprzem na końcu. Boczek kroimy w kostkę i wytapiamy na suchej patelni.
Na półmisku układamy odcedzoną fasolkę, posypujemy pieczarkami, układamy połówki jajek, polewamy skwarkami z boczku , na koniec posypujemy posiekanym koperkiem, suszonym tymiankiem i świeżo zmielonym pieprzem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !