Pierogi z pieczarkami

Mąkę,ciepłe mleko i jajko połączyć razem po czym wyrobić ciasto i odłożyć je do lodówki na około godzinę. W tym czasie pokroić pieczarki i cebulę (osobno) pieczarki smażyć na rozgrzanym tłuszcz a pod koniec smażenia dodać pokrojoną w prążki cebulę. Do lekko ostudzonych pieczarek i cebuli dodać magę i pieprz po czym wymieszać. Ciasto rozwałkować wycinając np.szklanką krążki,na środku położyć warstwę farszu,i sklejać. Gotować ok 6minut. Można podawać polane tłuszczem ze zrumienioną cebulką.