gulasz wiejski

Wołowinę pokroić w kostkę i podsmażyć na gorącym oleju.Przełożyć do garnka i zalać wodą tak aby mięso było przykryte.Dodać przyprawę i gotować na małym ogniu ,aż mieso będzie miękkie.ok 1-1,5 godz.Cebulę pokroić na cztery części,marchew na plasterki a kapustę poszatkować.Cebulę i marchew podsmażyć na niewielkiej ilości oleju i razem z kapustą dodać do mięsa.Dusić do miękkości warzyw.Dodać koncentrat pomidorowy,przyprawić do smaku solą.Podawać z kaszą gryczaną