Przepis i sposób przygotowania na: Udko z kurczaka w chili, z chrupiącą panierką z sosem i ćwikłą z chrzanem.
Kroki postępowania
Sos:
masło, cebulkę, czosnek i paprykę łączymy z pięcioma łyżkami oleju pozostałego ze smażenia kurczaka. Wstawiamy na malutki ogień i czekamy aż się wszystko zarumieni. Dodajemy majeranek i pietruszkę. Łyżeczkę mąki pszennej łączymy z 0,2 szklanki wody i wlewamy do sosu. Zdejmujemy z ognia i dodajemy łyżkę sosu chili.
Smacznego!