Sposób przygotowania

Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie.
Kalafiora i brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy we wrzątku ok 5 minut. Kalafiora, brokuła i makaron wkładamy do miksera, wbijamy 2 jajka. Przyprawiamy solą i pieprzem. Całość miksujemy na gładką masę. Formujemy małe kotleciki, któe obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanej oliwie. Jeśli kotleciki nam się rozpadają to do masy dodajemy trochę bułki tartej dla zagęszczenia lub startego żółtego sera.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !