Sposób przygotowania

Namoczoną pszenicę ugotować zmieniając kilkakrotnie wodę. Jak będzie miękka, osączyć na sitku. Mak umyć, sparzyć gorącym mlekiem i ugotować powoli na małym ogniu. Następnie przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa. Pszenicę połączyć ze zmielonym makiem, dodać roztopiony miód, pokrojone drobno orzechy i sparzone rodzynki (im więcej bakalii i miodu - tym kutia lepsza). Dokładnie wymieszać, wstawić do lodówki.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !