Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z karczkiem.
Pieczarki pokroić w plasterki, ser zetrzeć na grubej tarce.
Naczynie żaroodporne posmarować cieniutko smalcem, na spodzie rozsmarować trochę majonezu.
Położyć na nim karczek (jedną warstwę), posypać połową pieczarek, posmarować sosem czosnkowym, a na wierzch cienko rozsmarować keczup. Rozłożyć połowę startego sera. Znów kładziemy karczek, resztę pieczarek, na to trochę sosu czosnkowego i majonezu, potem keczup i starty ser.
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni, wstawiamy przykryte naczynie żaroodporne. Zapiekamy 80 minut, zdejmujemy przykrycie i dopiekamy jeszcze 10 minut.