Sposób przygotowania

z nerek usunąć nadmiar tłuszczu pzostawiając go w warstwie nie grubszej niż 1 cm namoczy c w wodzie na 1 godzinę dokładnie opłukać w kilka wodach nerki osuszyć pokrajać w skośne plastry grubości 1/2 cm oprószyć maąką osolić smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu z obus tron dosmażyć na słabszym ogniu podawać na patelni na której się smaży posypać pietruszką

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !