Sposób przygotowania

Do zimnej wody wrzuciłam udko kurczaka, pokrojone warzywa: marchew, piertuszkę, cebulę, natkę pietruszki, połówkę selera i liść kapusty. Osoliłam i gotowałam godzinę. Po tym czasie dodałam ziamniaki pokrojone w kostkę, posiekany duży pęczek koperku i kalafiora podzielonego na mniejsze różyczki. Gotowałam do miękkości kalafiora.

Z mąki, jajka i odrobiny wody zrobiłam bardzo gęste, ale lejące ciasto. Lałam strużką na gotującą się zupę, aby utworzyły się lane kluski.

Zabieliłam śmietaną.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    maryśka

    uwielbiam

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !