Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z cukinią i grzybami
Tak oto powstało nam nadzienie pierogów.
Do przygotowania ciasta potrzebujemy przesianej mąki ,dodać do niej należy jajko,sól i kurkumę ,wymieszać i zagniatać ciasto dodając masło i stopniowo wodę.Ciasto rozwałkować ,wykrawać kółka np.szklanką lub kwadraty radełkiem.Na środek dać masę cukiniowo-grzybową i zlepiać .Gotować we wrzątku ok.2 min. po tym jak wypłyną na powierzchnię.Polać oliwą .