Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczano- cukiniowo- dyniowe
Kroki postępowania
1
Obrane ziemniaki ścieramy na najdrobniejszych oczkach, dodajemy mąke oraz jajka, doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy.
2
Do masy dodajemy dokładnie umytą i startą na grubych oczkach cukinię oraz obraną, pozbawioną nasion i miękkiego miąższu i startą na drobnych oczkach dynię, mieszamy.
3
Na rozgrzanym oleju smażymy z obu stron na rumiano średniej wielkości placki.
4
Podajemy gorące, polane gęstą śmietaną i posypane cukrem.
