Przepis i sposób przygotowania na: Obiad dnia
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Cebule kroimy w kostkę i smażymy na margarynie z dodatkiem soli i pieprzu. Do odcedzonych ziemniaków wlewamy cebulę oraz dodajemy drobno posiekany koperek - mieszamy.
rzepę obieramy i ucieramy na tarce o grubych oczkach, zasalamy i po godzinie odciskamy, dodajemy śmietanę i mieszamy - doprawiamy do smaku.
Podajemy gorące, upieczone mięso, ziemniaki z cebulą i koperkiem oraz pyszną surówkę z rzepy.