Sposób przygotowania

Oczyść pieczarki i pokrój je w plasterki.
Wytop boczek na gorącym oleju (na średnim ogniu), dodaj pieczarki, podsmaż je, po czym wyjmij. W pozostałym tłuszczu podsmaż mięso.
Dolej 0,5 l (500 ml) ciepłej wody i zagotuj. Dodaj przyprawy i wsyp zawartość przyprawy do gulaszu, następnie dokładnie wymieszaj.
Duś mięso na wolnym ogniu pod przykryciem przez 1,5 godziny. Dodaj do gotowego gulaszu pieczarki i skwarki - całość podgrzej. Dopraw do smaku, jeśli uznasz, że jest to konieczne.
Posyp natką pietruszki i podawaj.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !