Przepis i sposób przygotowania na: zupa z selera i szałwii
W garnku rozgrzej oliwę, podsmaż cebulę, dodaj ziemniaki i seler. Smaż razem 4-5 min., mieszając. Wlej bulion, wrzuć listki szałwii i cytrynę. Gotuj ok. 30 min., aż ziemniaki i seler będą miękkie. Zupę przypraw do smaku solą i pieprzem, usuń cytrynę, dodaj śmietanę.
Kromki bułki startym serem, oprósz tymiankiem, ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 4-5 min. Zupę podawaj z grzankami.