Przepis i sposób przygotowania na: Gąska Balbinka
Filety opłukać ,sciągnąć skórę,pokroić na małe kawałki,mleko,mąkę,żółtko wymieszać,dodać ubite białko,osolić,rybę maczać w cieście i smażyć na oleju,podawać z sałatkami.
Składniki:
| filety z ryby |
600 g
|
| jajko |
2 szt
|
| mąka |
100 g
|
| olej |
300 g
|
| mleko |
100 g
|
| sól |
do smaku
|
