Przepis i sposób przygotowania na: Groch w pomidorach
Kroki postępowania
1
Groch zalać wodą, ugotować prawie do miękkości, odcedzić.
2
Pokrojoną w kostkę cebulę zeszklić na oleju. Dodać do niej posiekany czosnek i zrumienić ją.
3
Dodać posiekaną papryczkę chili i przyprawy. Smażyć razem ok.2 minuty.
4
Dodać pomidory razem z zalewą, wymieszać. Dodać majonez, masło i serek topiony. Mieszać, aż wszystko się połączy. Smażyć tak długo, aż groch całkiem zmięknie, a pomidory się rozgotują na sos. Doprawić do smaku solą.
5
Podawać z chlebem posypany posiekaną natką pietruszki. Ja podałam z ryżem (chociaż może nie bardzo do siebie pasują), bo mimo wszystko odpowiada mi to połączenie.
