Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z kominków
Pierwsze 4 skladniki dotycza ciasta, pozostale dotycza farszu.
Ciasto:
1)Wszystkie składniki ze sobą łączymy ( tak w pzrepissie na ciasto nie ma jajka).
2)Zagniatamy ciasto.
3)Dzielimy na części.
4)Rozwałykowywujemy je na cienkie placki i następnie za pomocą szklanki lub maszynki wykrawamy krążki,
5)Nakłądamy farsz
6)Zlepiamy brzegi.
Gotowe pierogi wrzucamy na gorącą, posoloną wodę z tłuszczem. Mieszamy aby się nie skleiły tak od razu jak je wrzucimy. Pierogi wypłyną na wierzch gdy będa ugotowane.