Sposób przygotowania

1. Pieczarki oczyść, pokrój w kosteczkę. Na patelni rozgrzej masło, wrzuć pieczarki i smaż kilka minut, by odparował płyn. Przestudź.
2. Cebulę obierz, drobno posiekaj. Dodaj do mięsa mielonego razem z jajkiem oraz pieczarkami. Masę przypraw do smaku solą i pieprzem. Wymieszaj z ryżem.Dobrze wyrób.
3. Z małych porcji mięsnej masy uformuj kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Obtocz je w mące i smaż na oleju ok 10 min. Podawaj z sosem pieczarkowym.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !