Przepis i sposób przygotowania na: paluchy z kminkiem
Do zaczyny dodajemy mąkę, sól, i oliwę i dokładnie wyrabiamy. ciasto ma być gładkie i \"odchodzić od ręki\". jeśli za bardzo się klei podsypujemy je mąką.
Ciasto zostawiamy na pół godziny do wyrośnięcia.
Następnie odrywamy z ciasta sporą garść, i rolujemy formując podłużne paluchy.
Paluchy układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy rozmąconym żółtkiem i obsypujemu kminkiem i solą marską ( osoby, które nie lubią kminku mogą posypać suszonymi ziołami).
Pieczemy w temperaturze 220 stopni aż do zezłocenia (średnio 10 minut)