Sposób przygotowania

Grzyby suszone moczymy przez 30 minut i gotujemy w tej samej wodzie. Pieczarki kroimy w plastry i dusimy z cebulką na maśle klarowanym (lekko solimy). Podlewamy wywarem z kurczaka i dodajemy ugotowane grzyby oraz trochę wody, w których się gotowały, a następnie mąkę ze śmietaną. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i na koniec dodajemy oliwę truflową.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Lubię taki.
  • 1
    original
    Opublikowano

    pacpaw

    nazwa niczego sobie :o)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !