Sposób przygotowania

Krok 1 / 4

Porcję rosołową zalewamy zimną wodą i zagotowujemy na bardzo małym ogniu. Zbieramy szum, dodajemy 2 marchewki, selera, sól oraz pora. Gotujemy na bardzo małym ogniu ok. 20 minut (gdy widzimy, że zupa bulgocze dolewamy odrobinę zimnej wody, aby wstrzymać ten proces). Dodajemy ziele angielskie, liść laurowy, ziele angielskie, jałowiec, łodygi kopru i pietruszki oraz natkę selera i gotujemy „bez bulgotania” godzinę.


Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !