Przepis i sposób przygotowania na: Pizza na koniec lata
Kroki postępowania
1
Drożdże mieszamy z ciepłą wodą i cukrem, odstawiamy na 15 minut. Potem do drożdży dosypujemy mąkę, sól, wbijamy jajko i wlewamy olej. Wyrabiamy ciasto drożdżowe i odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. Następnie blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy ciasto.
2
Wszystkie pomidory parzymy i zdejmujemy z nich skórkę. 5 pomidorów kroimy w kostkę, cebulę obieramy i kroimy w pióra.
Kiełbasę kroimy w półplasterki i smażymy na odrobinie oleju, dodajemy cebulę i smażymy aż się zeszkli, potem wrzucamy pomidory, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ziołami.
Kiełbasę kroimy w półplasterki i smażymy na odrobinie oleju, dodajemy cebulę i smażymy aż się zeszkli, potem wrzucamy pomidory, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ziołami.
3
Kurki dokładnie czyścimy i kroimy na kawałki, chyba, że są małe, wtedy zostawiamy w całości, podsmażamy na odrobinie oleju i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Farsz pomidorowy wykładamy na cieście, na wierzchu układamy podsmażone kurki
Farsz pomidorowy wykładamy na cieście, na wierzchu układamy podsmażone kurki
4
na kurkach układamy plastry żółtego sera i ostatniego pomidora pokrojonego w plasterki
5
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 20 minut
6
Pizze podajemy jeszcze ciepłą
